日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

ミルしたドライカモミールと、自家製イチゴジャムを生地にそっと練り込んで、『カモミールとイチゴジャムのスコーン』を焼き上げました。お湯を沸かし...

朝の光が差し込む小さな台所で、摘みたてのフレッシュワイルドストロベリーを惜しみなく練り込んだ『ワイルドストロベリーのスコーン』を焼き上げまし...

ミルした紅茶葉と、刻んだフレッシュローズマリーの葉を練り込んで、『紅茶とローズマリーのスコーン』を焼き上げました。オーブンを開けた瞬間、甘い...

摘みたてのフレッシュグレープフルーツミントの葉を刻んで練り込み、『グレープフルーツミントのスコーン』を焼き上げました。オーブンから漂う甘く爽...

日本ハーブスイーツ協会では、無料のメール講座をご用意しています。ホームページでは、ハーブスイーツについてさまざまな角度から記事を書いています...

『いつか、旅先の小さなカフェで。』いつか家族で旅行に出かけたときのことを、想像することがあります。知らない土地を歩き、少し疲れたところで見つ...

今回も、5種類のハーブスイーツをひとつひとつ丁寧に焼き上げて、詰め合わせています。この体験セットは、ただ5種類のお菓子を詰め合わせているわけ...

ミルした緑茶葉と、刻んだフレッシュローズマリーをそっと生地に練り込んで、『緑茶とローズマリーのクラッカー』を焼き上げました。オーブンから漂う...

ミルしたドライカモミールと、ミルしたドライラベンダーを丁寧に練り込んで、『カモミールとラベンダーのクッキー』を焼き上げました。オーブンから漂...

体験セットのご注文をいただくたび、ひとつひとつ丁寧にハーブスイーツを焼いています。オーブンから、次々と焼き上がってくるお菓子たち。ふっくらと...