初級講座では、ハーブの基本知識から、お菓子作りへの取り入れ方までを、紙のテキストでゆっくりと学べます。
初級の5種類のハーブスイーツレシピを通して、植物の香りや特徴を楽しみながら、無理なく基礎を身につけられる内容です。
ハーブスイーツマイスター初級講座について
■ 学べる内容
ハーブの種類や特徴、お菓子への取り入れ方、ドライハーブの使い方、製菓材料の基本的な扱い方、スイーツ作りで失敗しないためのコツなど、ハーブスイーツ作りの基礎を紙のテキストでゆっくりと学びます。
カレンデュラ、エルダーフラワー、ジャーマンカモミール、ローズ、レモングラスを使った5種類のハーブスイーツ作りにも取り組みます。
■ 教材と特典
初級講座専用の紙のテキストをお届けします。
また、講座で使用する5種類のドライハーブセットと、それぞれのハーブをシンプルなハーブティーとして味わえる5種類のハーブティーセットを、受講者特典としてお付けしています。
■ 向いている方
ハーブやハーブスイーツに興味を持ち始めた方、お菓子作りにハーブを取り入れてみたい方、新しいお菓子作りを楽しみたい方、ご自身のペースでゆっくり学びたい方などにおすすめの講座です。
ハーブやお菓子作りの専門的な知識がない方でも、基礎から学んでいただけます。
■ 修了条件
テキストに掲載している5種類のハーブスイーツを実際に作り、完成したスイーツの画像と、それぞれの感想や工夫した点などをメールでお送りください。
内容を確認後、「ハーブスイーツマイスター初級講座 修了証」をお送りします。
■ サポート期間
受講中のご質問は、受講開始から１年間、メールにて受け付けています。
ご自身のペースで、ひとつずつハーブスイーツ作りをお楽しみください。
■ 費用
初級講座受講料 30,000円（税込）
テキスト代、修了証発行・郵送代を含みます。ドライハーブセット、ハーブティーセットは受講者特典です。
■ お申込みについて
ハーブの基本からゆっくりと学びながら、実際のスイーツ作りを楽しんでみたい方は、初級講座のお申込みページをご覧ください。
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【ハーブスイーツマイスター初級講座のお申込みはこちら】
https://herbsweets-japan.net/