日本ハーブスイーツ協会は、植物の香りをお菓子として楽しむハーブスイーツの作り方と、その世界観を体系的に学べる資格認定講座を運営しています。
レモングラスの手ごねスコーン
ジャスミンとオレンジのシフォン
ローズの優雅に香るクッキー
レモンバームとカカオマスのスコーン
エルダーフラワーといちごのマフィン
「鳥取の豊かな自然に囲まれた、ログハウスの協会事務所です。ここで日々、ハーブの新しいレシピが生まれています。」