日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

「ハーブって、どうして焼き菓子に合うんでしょうか？」ハーブスイーツを食べたときに、ふと感じる方もいるかもしれません☘️結論からお話しすると、...

「ハーブとバターって、どうして相性がいいんですか？」焼き菓子を作っていると、そんな不思議を感じることがあります☘️結論からお話しすると、バタ...

「植物の香りと砂糖って、どうして合うんでしょうか？」ハーブスイーツを作っていると、不思議に感じることがあります☘️結論からお話しすると、砂糖...

「ハーブの香りって、そもそも何なんでしょうか？」ハーブスイーツを作っていると、ふと気になることがあります☘️結論からお話しすると、ハーブの香...

「ハーブって、安全なんですか？」はじめてハーブスイーツに興味を持った方ほど、気になるテーマかもしれません☘️結論からお話しすると、食用として...

「ドライとフレッシュって、どう使い分けるんですか？」ハーブスイーツを始めると、まず気になりやすいポイントです☘️結論からお話しすると、“香り...

「ハーブスイーツを学んでみたいけれど、どんな資格なのだろう」「初級・中級・上級では、何が違うの？」「教室へ通わなくても、自宅で学べる？」ハー...

初級、中級とハーブスイーツについて学んできて、「もっといろいろなハーブを使ってみたい」「いつか自分でもハーブスイーツのレシピを考えてみたい」...

初級講座でドライハーブを使ったハーブスイーツ作りを経験し、「今度はフレッシュハーブも使ってみたい」と思ったとき。楽しみな気持ちと一緒に、「フ...

ハーブスイーツに興味はあるけれど、「ハーブについて何も知らなくても大丈夫？」「お菓子作りに慣れていなくても受講できる？」「特別な道具やハーブ...