日本ハーブスイーツ協会公式ブログ
- 「趣味のお菓子作りを少し深めたい方へ｜やさしい選択肢のお話です」趣味でお菓子作りを楽しんでいると、「このままでも十分楽しいけれど、何か新しいことにも挑戦してみたいな」そんな気持ちになることはありませんか。...
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2026/07/02 23:52日本ハーブスイーツ協会について（第2図書館） - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（15）『カモミールとラベンダーのクッキー』を焼きました。カモミールはこの講座でだいぶ慣れましたが、ラベンダーははじめて使います。ポプリのイメージな...
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2026/07/02 09:10『飛び級』での上級修了生様の声 - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（14）『エキナセアとカカオマスのショートブレッド』エキナセアは名前だけは聞いたことはありましたが、取り寄せしてみるまでは触れたこともありませんでし...
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2026/07/02 07:08『飛び級』での上級修了生様の声 - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（13）『フレッシュローズマリーのロッククッキー』を焼きました。ロッククッキーはゴツゴツした見た目の雰囲気が好きです。そこにローズマリーがどんな風味...
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2026/07/02 04:06『飛び級』での上級修了生様の声 - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（12）『カレンデュラのビスケット』を焼きました。以前マフィンでも使った、やさしい柑橘の香りのカレンデュラ。ビスケット生地に練り込んで素朴な焼き菓子...
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2026/07/02 02:04『飛び級』での上級修了生様の声 - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（11）『レモングラスのスノーボールクッキー』スノーボールクッキーは、初心者さんでも作りやすいし、バリエーションもきかせやすいので教室で他のメニュー...
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2026/07/02 01:01『飛び級』での上級修了生様の声 - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（10）『ワイルドストロベリーとカスタードのマフィン』はじめてのハーブスイーツ講座なので当たり前ですが、見慣れない製菓素材がよく出てきますね(笑) ...
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2026/07/02 00:58『飛び級』での上級修了生様の声 - 『ハーブを入れすぎるとどうなるの？失敗しやすい例からやさしく解説』ハーブスイーツを作り始めたばかりの頃は、「せっかくだから、たくさん入れたほうが香りも良くなるのでは？」と思うことがあります。私も最初は、そん...
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2026/07/01 23:53日本ハーブスイーツ協会について（第2図書館） - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（９）『エルダーフラワーとイチゴのマフィン』チョコチャンククッキーで登場したハーブ、エルダーフラワーですね。他のレシピでも試してみたかったのでワク...
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2026/07/01 17:56『飛び級』での上級修了生様の声 - 『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（８）『レモンバーベナとチョコチップのマフィン』チョコチップはよく使いますが、レモンバーベナ。初めて聞きましたし、ホームセンターにもなかったような...
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2026/07/01 06:54『飛び級』での上級修了生様の声
