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『レモングラスのスノーボールクッキー』
スノーボールクッキーは、初心者さんでも作りやすいし、バリエーションもきかせやすいので教室で他のメニューと合わせて組み込んだりしてます。
レモングラスは、パウダーにしたのをアマゾンで売ってるのでそれを買うようです。
さっそく届いたパウダーを練り込んだスノーボールクッキーを作りました。レモングラス以外でも美味しいハーブスノーボールクッキーが色々作れそうな感じです。
ハーブ好きな生徒さんがいたら、何種類かしてみてもいいかもしれません。

あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。

このレモングラスのスノーボールクッキーの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/175443/


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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/


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