『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用(13)

2026年07月02日 04:06
日本ハーブスイーツ協会のフレッシュローズマリーのロッククッキー

『フレッシュローズマリーのロッククッキー』を焼きました。
ロッククッキーはゴツゴツした見た目の雰囲気が好きです。
そこにローズマリーがどんな風味をプラスするのか楽しみにしていました。 ローズマリーは鶏肉のソテーの時に入れたりはしたことありますが、お菓子で使うのは初めてでした。
ローズマリーはスーパーになかったので、園芸コーナーで安く3鉢ほど買えたのでそれを使いました。
教室で使う時も、この鉢植えから摘んでもらったらいいかなと。 焼き上がったクッキーの味は美味しかったですよ。たぶんフレッシュだからこの香りなんだろうなと思いました。
多少の好き嫌いはあるかもしれませんが、私は好きな味でした。

あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。

このローズマリーのロッククッキーの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/175445/


一一一一一一一一一一一一一一一一
■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/


日本ハーブスイーツ協会



記事一覧を見る