『カレンデュラのビスケット』を焼きました。
以前マフィンでも使った、やさしい柑橘の香りのカレンデュラ。
ビスケット生地に練り込んで素朴な焼き菓子が出来きました。ビスケットの生地が簡単に作れるのは嬉しい発見でした。
ハード系の焼き菓子は似通ってくることもあるので、食感のバリエーションが増えるのはありがたいです。今度はカモミールでも焼いてみます。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このカレンデュラのビスケットの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/175444/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会