日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

ハーブスイーツの魅力は、単に「美味しい」という言葉だけでは、少し説明しきれないように感じています。もちろん、味としての美味しさもあります。焼...

明日の朝食べようと焼いたカモミールとイチゴジャムのスコーンが、まだ熱を少し帯びたまま、生成りのクロスの上に置かれています。いつもより早く夕飯...

ワイルドストロベリーのスコーンを焼きました。今朝早くに摘んだ庭のワイルドストロベリーの実を惜しみなく練り込んで、ずっと楽しみにしていたハーブ...

紅茶とローズマリーのスコーン。お昼ご飯の片付けをすませてから、庭先のローズマリーを摘みました。洗濯物を取り込むまでの少しのリラックスタイム。...

グレープフルーツミントのスコーンが、あたたかさを保ったまま籠の中に並んでいます。朝の光が窓から滑り込み、部屋の隅にある影をゆっくりと押し流し...

緑茶とローズマリーのクラッカーを、午後のお日さまの光が少しずつ傾き始めるテーブルに置きます。お昼を過ぎて、一日の流れが一段落するような、柔ら...

焼いてクッキー瓶にしまっていたカモミールとラベンダーのクッキーを、指先で一枚だけ取り出します。まだ少し冷たさの残る空気の中に、朝の光が薄く層...

「興味はあるけれど、費用が気になるんです」実は、このご質問はよくいただきます。それも当然のことだと思います。本を買う時もそうですし、習い事を...

エキナセアとカカオマスのショートブレッドが、まだ熱の残るオーブンの天板にきれいに並んでいます。窓の外では、夜の空気がゆっくりと下りてきました...

昨夜久しぶりに焼いたフレッシュローズマリーのロッククッキーを、朝のテーブルに置いてみます。窓の外から差し込む朝の光は、床の木目をゆっくりとな...