日本ハーブスイーツ協会公式ブログ
- ハーブスイーツを作る喜び『エルダーフラワーとイチゴのマフィン』マフィンカップのなかで、真っ赤なイチゴが生地の素朴な色に映えて。ミルで細かくしたエルダーフラワーをそっと混ぜ込むと、マスカットのような甘く繊...
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2026/08/24 19:48ハーブスイーツを作る喜び - ハーブスイーツを作る喜び『レモンバーベナとチョコチップのマフィン』まな板の上で、摘みたての柔らかな若葉を刻んでいると。レモンに似た、でももっと透き通るような清々しさがふわっと立ち上がって、思わず鼻を近づけて...
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2026/08/24 10:46ハーブスイーツを作る喜び - ハーブスイーツを作る喜び『カモミールとオレンジジャムのマフィン』オーブンの小窓をのぞき込むと、マフィンの中心にのせたオレンジジャムが、熱を受けてきらきらと宝石のように艶めいていて。キッチンいっぱいに広がる...
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2026/08/24 06:44ハーブスイーツを作る喜び - ハーブスイーツを作る喜び『スペアミントのマフィン』まな板の上で、みずみずしい緑の葉をトントンと刻む。その瞬間に立ち上がる、清涼感のある甘い香りが鼻をくすぐって、思わず深く息を吸い込みました。...
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2026/08/24 04:42ハーブスイーツを作る喜び - ハーブスイーツを作る喜び『レモングラスの手ごねスコーン』粉に触れる指先から、ほんのりと伝わる冷たさと柔らかさ。ボウルの中で生地をさっくりとまとめ、手のひらで優しく形を整えていく時間は、どこか自分自...
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2026/08/24 02:33ハーブスイーツを作る喜び - ハーブスイーツを作る喜び『エルダーフラワーのチョコチャンククッキー』ボウルの中で、ざくざくと刻んだホワイトチョコが生地に混ざり合っていく。その心地よい音に耳を澄ませながら、ミルで細かくしたエルダーフラワーをひ...
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2026/08/24 01:32ハーブスイーツを作る喜び - ハーブスイーツを作る喜び『レッドローズの抜き型クッキー』天板の上で、バラの形をした生地が少しずつ色づいていく。オーブンの窓越しにその様子を眺めていると、甘い幸福感とともに、凛とした高貴な香りがふわ...
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2026/08/24 00:30ハーブスイーツを作る喜び - 『修了証にはどんな意味があるのでしょうか』講座を最後まで学んだときに受け取る「修了証」。けれど、趣味としてハーブスイーツを楽しみたい方にとっては、「修了証って、本当に必要なのかな？」...
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2026/08/23 23:27日本ハーブスイーツ協会について(第3図書館) - ハーブスイーツを作る喜び『カレンデュラのマフィン』オーブンの扉を開けた瞬間、熱い空気と一緒に黄金色の香りがふわっと広がって。ミルで細かく砕いたドライカレンデュラを、そっと生地に練り込んだ『カ...
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2026/08/23 10:32ハーブスイーツを作る喜び - ハーブスイーツを作る喜び『カモミールとハチミツの焼きドーナツ』オーブンから届く甘い熱気に、ほんのりと青い草花の香りが混じり始めます。型をそっと引き出し、焼き色を確かめる。その瞬間、キッチンいっぱいに柔ら...
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2026/08/23 08:40ハーブスイーツを作る喜び
