日本ハーブスイーツ協会　ハーブ　焼き菓子　ハーブスイーツマイスター　ハーブのお菓子　資格　スイーツ　スイーツ協会　スイーツコンシェルジュ

『カモミールと林檎のカトルカール』
このハーブスイーツ講座で色々なハーブにふれていますが、その中でも、エルダーフラワーとカモミールはお気に入りです。
先日、生徒さんにカモミールドーナツをお出ししたらとても喜ばれたので、この親しみやすいカモミールあたりからお菓子教室に組み込もうかと思っています。今回は林檎と合わせたカトルカール。
コンポートにもカモミールが入って、それだけでもう美味しそうでした。
カトルカールは、基本的な作り方は同じみたいなので、アレンジしやすくて楽しいです。
カモミール香る生地に甘い林檎のコンポートは、とっても相性が良かったです。

あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。

このカモミールと林檎のカトルカールの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/175461/


一一一一一一一一一一一一一一一一
■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/


日本ハーブスイーツ協会