『柿とキンモクセイのカトルカール』を焼きました。キンモクセイを食べるのは初めての経験でしたが、意外に美味しかったです。
柿の入手について協会講師にメールでおうかがいした時に、キンモクセイは紅茶と一緒に、ブレンドハーブティーとして飲むと美味しいと聞きましたので、柿とキンモクセイのカトルカールをいただく時に紅茶キンモクセイのハーブティーも楽しみました。
とても穏やかで豊かな気持ちになるティータイムでした。美味しかったです。ネットなら、多少時期がずれても柿を入手しやすいみたいです。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
この柿とキンモクセイのカトルカールの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/175460/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会