『飛び級』上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューに、ハーブスイーツを（25）
2026年06月29日 02:23
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『飛び級』での上級修了生様の声
柿とキンモクセイのカトルカールのお話を。
レビューを書く時期と柿が並ぶ時期が合わなかったので、柿を使ったカトルカールは焼けなかったです。
キンモクセイはせっかくなのでお取り寄せしました。はじめてドライキンモクセイなるものを見ましたが、キレイなオレンジ色の花で、甘い香りがとっても印象的でした。
柿以外で焼こうかとも思いましたが、秋以外でキンモクセイはたぶんお菓子に使わないので、代用せずに柿を待つことにしました。ドライは１年中使えますが、フレッシュハーブや果物はやはり季節がありますね。
でもたぶん、これが魅力なんですよね。秋が楽しみになりました。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
この柿とキンモクセイのカトルカールの『飛び級上級修了生様の声〜50代女性〜趣味の延長で上級へ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/175000/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会
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