テキストにある、『カモミールとハチミツの焼きドーナツ』を焼きました。運営するお菓子教室でも焼きドーナツはした事はありますが、チョコやドライフルーツなどのアレンジまででした。はじめてのハーブのアレンジ菓子なので楽しみです。
ミルしてあるハーブパウダーやハチミツを練り込んで焼き上げます。カモミールはテキストにある通り、甘くてやさしい香りがします。出来た焼きドーナツも、ふわっと華やかな香りがして美味しかったです。ハーブティーとセットで教室で出してみたいです。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このカモミールとハチミツの焼きドーナツの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/175423/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会
※こちらの記事は、実際の受講生様の感想やご相談内容をもとにした「未来イメージのケーススタディ」として執筆しております。