『飛び級』上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューに、ハーブスイーツを（15）
2026年06月27日 08:42
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『飛び級』での上級修了生様の声
カモミールとラベンダーのディアマンクッキーを焼きました。
カモミールは何品か焼きましたけど、ラベンダーはポプリなどの芳香剤のイメージで、食べるのは意外でした。
レシピのラベンダーのグラム量がとても少ないのが気になっていましたが、お取り寄せしたラベンダーの香りの強さで納得しました。
入れすぎ注意なんですねたぶん。
クッキー生地にハーブパウダーを入れ、生地を棒状にして輪切りに。
昔よく作っていたディアマンクッキーと同じ作り方で、懐かしい感覚でした。クッキーやマフィンなら空き時間にササッと作れるし、久しぶりにまたお菓子販売もいいかもしれない、と思いました。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。もし、ご自身でもこの世界を形にしてみたいと思われたら、講座という入口もご用意しています。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このカモミールとラベンダーのクッキーの『飛び級上級修了生様の声〜50代女性〜趣味の延長で上級へ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/174989/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会
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