エキナセアとカカオマスの時にも思いましたが、たまに渋めのレシピもあるのですね、ハーブスイーツ講座には。
緑茶とローズマリーのクラッカーを焼きました。
ミルした緑茶と、刻んだローズマリーの葉っぱ。ローズマリーは前回間違えて茎ごと刻んでしまったので、しっかり確認しながら進めました。
クラッカーを作ったのは初めてでしたが、うまく作れました。ハーブバージョンも美味しいですが、今度自分のおやつ用でココアと塩のクラッカーも作ってみます。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。もし、ご自身でもこの世界を形にしてみたいと思われたら、講座という入口もご用意しています。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
この緑茶とローズマリーのクラッカーの『飛び級上級修了生様の声〜50代女性〜趣味の延長で上級へ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/174990/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会