日本ハーブスイーツ協会公式ブログ
- 『ワイルドストロベリー』とカスタードのマフィンについて。庭の片隅で小さく、けれど力強く赤く色づくワイルドストロベリー。その可憐な実を主役にした『ワイルドストロベリーとカスタードのマフィン』は、まさ...
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2026/02/19 06:27スイーツ向きのハーブ - 『エルダーフラワー』とイチゴのマフィンについて。芳醇な香りに包まれる至福のひととき。今回ご紹介するのは、春の訪れを感じさせる可憐なハーブスイーツ「エルダーフラワーといちごのマフィン」です。...
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2026/02/19 05:25スイーツ向きのハーブ - 『レモンバーベナ』とチョコチップのマフィンについて。庭の緑が陽光に輝く昼下がり、オーブンから漂ってくるのは、甘い小麦の香りと、それに重なる驚くほど清涼なレモンの芳香。焼き上がったのは、摘みたて...
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2026/02/18 16:58スイーツ向きのハーブ - 『カモミール』とオレンジのマフィンについて。焼きたてのオーブンから漂う、甘く爽やかな香り。それは、太陽の光をたっぷり浴びたオレンジの弾けるような芳香と、どこか懐かしく優しいリンゴを思わ...
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2026/02/18 15:21スイーツ向きのハーブ - 『スペアミント』のマフィンについて。摘みたての呼吸を閉じ込めて。初夏の風を運ぶ『スペアミントのマフィン』オーブンの扉を開けた瞬間、キッチンいっぱいに広がるのは、甘い小麦の香りと...
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2026/02/18 12:10スイーツ向きのハーブ - 『レモングラス』の手ごねスコーンについて。爽風をまとう黄金色、『レモングラスの手ごねスコーン』初夏の草原を吹き抜ける風を、そのまま小さな焼き菓子に閉じ込めたような。焼き上がったばかり...
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2026/02/18 10:17スイーツ向きのハーブ - 『エルダーフラワー』のチョコチャンククッキーについて。香りと甘みのマリアージュ。黄金色の『エルダーフラワーのチョコチャンククッキー』オーブンから漂い出すのは、いつもの焼き菓子の香ばしさだけではあ...
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2026/02/18 08:15スイーツ向きのハーブ - 『ローズ』の抜き型クッキーについて。優雅な香りと繊細なフォルムが目を引く『ローズの抜き型クッキー』。その美しさはもちろんのこと、ハーブとしてのローズの力を深く宿した、まさに「食...
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2026/02/18 07:13スイーツ向きのハーブ - 『カレンデュラ』のマフィンについて。太陽の恵みを焼き上げる：黄金色の「カレンデュラマフィン」の魅力優しく降り注ぐ陽光をそのまま閉じ込めたような、鮮やかな黄金色。その見た目だけで...
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2026/02/17 19:10スイーツ向きのハーブ - 『カモミール』のドーナツについて。香りと癒やしを焼き上げる：『カモミールとハチミツの焼きドーナツ』穏やかな陽だまりのような黄金色。見た目にも、ハーブの清々しい香りとハチミツの...
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2026/02/17 17:06スイーツ向きのハーブ
