作り続ける人には、理由があります

2026年08月22日 08:07
日本ハーブスイーツ協会

「どうして三十年も続けてこられたのですか。」

そんなふうに尋ねていただくことがあります。

私はそのたびに、少し考えます。

特別な理由があるわけではないからです。

強い意志だけで続けてきたわけでもありません。

毎日、大きな感動があったわけでもありません。

それでも、気づけば三十年という時間が過ぎていました。

振り返って思うのは、小さな喜びが途切れなかったことです。

オーブンを開けた瞬間の香り。

思い描いていた焼き色になったうれしさ。

「おいしかったですよ。」

その一言をいただける喜び。

どれも決して大きな出来事ではありません。

でも、その一つひとつが、次の日もまた厨房へ立ちたくなる理由になっていました。

もちろん、思うようにいかない日もありました。

失敗したこともあります。

迷ったこともあります。

それでも、「もう一度焼いてみよう。」

そう思える何かが、いつもお菓子の中にありました。

私は、お菓子作りが好きです。

でも、それ以上に好きなのは、お菓子を作る時間なのかもしれません。

静かな厨房。

材料に触れる手。

焼き上がりを待つひととき。

そんな何気ない時間が、私の毎日を少しずつ豊かにしてくれました。

だから、続けることは頑張ることではありませんでした。

好きな場所へ、今日も戻ってきただけなのです。

作り続ける人には、それぞれ理由があります。

誰かの笑顔かもしれません。

自分自身の楽しみかもしれません。

暮らしのリズムなのかもしれません。

どれもきっと、正解です。

私はこれからも、大きな理由を探すことはないでしょう。

今日もまた、お菓子を焼きたくなる。

その小さな気持ちを大切にしながら、一日一日を積み重ねていきたいと思っています。


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