積み重ねは、必ず形になります
毎日お菓子を作っていると、「今日は昨日より上手になった」と感じる日は、ほとんどありません。
昨日と今日。
今日と明日。
その違いは、本当にわずかです。
だから時々、「ちゃんと前へ進めているのだろうか」と思うこともありました。
でも、ある日ふと気づくのです。
「あれ、この作業が前より自然にできている。」
「あの頃より、生地の様子が分かるようになっている。」
そんな小さな変化に出会う日があります。
その瞬間、「積み重ねは、ちゃんと形になっていたんだな」と思います。
成長は、毎日見えるものではありません。
木が毎日少しずつ伸びていても、その変化には気づきません。
けれど、季節が巡る頃には、枝も葉も、ずいぶん豊かになっています。
お菓子作りも、それによく似ています。
一日だけでは分からないことが、一年後にははっきりと分かるようになります。
だから私は、今日一日だけを見て、焦らないようにしています。
今日できなかったことがあっても、それで終わりではありません。
また明日、厨房へ立てばいい。
その一日が、きっと次につながっています。
三十年という時間を振り返ると、大きな飛躍よりも、小さな積み重ねばかりが思い出されます。
毎朝の仕込み。
何度も繰り返した計量。
焼き色を見つめた時間。
その一つひとつが、今の私を支えてくれています。
積み重ねは、急いで答えを見せてはくれません。
でも、決して裏切ることもありません。
静かに続けた時間は、ある日ふと、自分でも驚くような形になって現れます。
だから私は、明日もまた、お菓子を焼きます。
今日の一歩は小さくても、その積み重ねが未来の自分を、静かに育ててくれると信じているからです。
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