『飛び級』上級修了生様の声〜30代女性〜講師目線での上級講座活用（22）
2026年07月04日 00:26
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『飛び級』での上級修了生様の声
『フレッシュレモンタイムの手ごねスコーン』を焼きました。
レモンタイムは先日レモンバームを買った時に見かけたので一緒に購入していました。
固い茎に小さな葉っぱがたくさん付いていて、この葉っぱだけを刻んで使うみたいです。機械を使わない、手ごねのスコーン。レモングラスのスコーン以来ですけど、混ぜたりこねたり、パン作りみたいで楽しいです。
機械も便利ですが、教室でするなら手ごねの方がハーブスイーツ体験を楽しんでもらえそうだな、と思いながら作りました。
レモンの香りが軽やかに香る、美味しいスコーンでした。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このレモンタイムの手ごねスコーンの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/175455/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会
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