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『エルダーフラワーのチョコチャンククッキー』を焼きました。チョコチャンククッキーは以前焼いたことがありましたが、やはりハーブスイーツ講座ですね。エルダーフラワーというハーブが入るレシピみたいです。
付属のハーブパウダーはほんのりオレンジ色で、テキストの通り果実の香りがします。よくあるレシピがひと工夫で珍しいものに変わるのがいいですね。　
エルダーフラワーの香りのクッキーは美味しかったです。あまり好き嫌いなさそうな香りなので、教室で使えるかもしれません。

あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このハーブスイーツの『飛び級上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューにハーブスイーツを』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/175428/


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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/


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