『飛び級』上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューに、ハーブスイーツを（19）
2026年06月28日 02:50
カテゴリ：
『飛び級』での上級修了生様の声
ワイルドストロベリーのスコーンのお話を。前回、ワイルドストロベリーとカスタードのマフィンの時に、焼かずに、その代わりにワイルドストロベリーの苗を植え付けしました。
春が過ぎるくらいにならないと収穫出来ないみたいなので、今回は代わりのもので何か焼きたいと思いました。
冷凍ベリーでもいいそうなので、冷凍クランベリーを使ってスコーンを焼きました。生地がその分冷えるからか、ベチョベチョせずにとても作りやすかったです。
クランベリースコーン、美味しく焼けました。ワイルドストロベリーは花のあとに実がつくそうです。咲くのが楽しみです。カフェの植え込みがだいぶ賑やかになりました。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このワイルドストロベリーのスコーンの『飛び級上級修了生様の声〜50代女性〜趣味の延長で上級へ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/174994/
一一一一一一一一一一一一一一一一
■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会
記事一覧を見る