『飛び級』上級修了生様の声〜40代女性〜カフェメニューに、ハーブスイーツを（９）
2026年06月26日 05:18
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『飛び級』での上級修了生様の声
エルダーフラワーとイチゴのマフィンを焼きました。マフィンも、スコーンと同じく、お店のメニューでも何品か出していますから、バリエーション増えるのが嬉しいです。
カレンデュラも素朴でよかったのですが、果物が乗って見た目に鮮やかさがあると、メニュー映えするので使いやすいです。
エルダーフラワーは特典分はもうないので、取り寄せてミルしました。感想ですが、イチゴとエルダーフラワーの味の相性、とてもよかったです。
常連さんにもお裾分けしましたが、好評だったので自信になりました。ハーブティーをメニューに入れた時は結構好き嫌いが出てしまったのですが、ハーブスイーツは思ってる以上に楽しんでもらいやすいのかもしれません。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。もし、ご自身でもこの世界を形にしてみたいと思われたら、講座という入口もご用意しています。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このエルダーフラワーとイチゴのマフィンの『飛び級上級修了生様の声〜50代女性〜趣味の延長で上級へ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/174983/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
日本ハーブスイーツ協会
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