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レモンバーベナというハーブと、チョコチップのマフィンを焼きました。でも、焼きましたとは言っても、レモンバーベナは育てないと使えないみたいで。　ただ、テキストには栽培の仕方も詳しく書いてあったので、いつかレモンバーベナに挑戦します。すごくいい香りみたいですし。なので今回は、テキストで代用ハーブを選んで焼きました。よく行くホームセンターにレモンバームがあったので、レモンバームとチョコチップのマフィンを焼きました。レモンのさわやかな香りと、チョコの味わいがバランスよくって美味しかったです。栽培は簡単そうだったので、鉢植えで挑戦してみます！

あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その学びの入口を静かにご用意しています。
このレモンバーベナとチョコチップのマフィンの『そのハーブの、色の印象』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/174716/


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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

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