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〜あとがき〜

３２種類のハーブスイーツを通して、
いくつかの朝と、いくつかの昼と、いくつかの夜を辿ってきました。

どれも特別な出来事ではなく、
ほんの小さな手の動きや、
ふとした日常の時間の中にあるものです。

温かい焼き菓子に触れたときの指先や、
湯気の向こうで少しだけ揺れる気持ち、
言葉にならないまま過ぎる時間や、
それがいつの間にかほどけていく感覚。

ハーブスイーツは、何かを強く変えるものではなく、
もともと流れていた時間の輪郭を、
ほんの少しだけやわらかく映し出すものなのかもしれません。

気づけば、同じように過ごしていたはずの一日が、
どこか違って見える瞬間があります。

それはきっと、特別な技術や知識というよりも、
日常の中にある小さな感覚に、
静かに触れているかどうかの違いなのだと思います。

この一連の時間が、
あなた自身の暮らしの中にある、
まだ言葉になっていない感覚に触れる、
ひとつの入口になっていれば幸いです。

そしてもし、もう少しだけその先へ進んでみたいと思われたときには、
そのための場所を、静かにご用意しています。

あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。


日本ハーブスイーツ協会


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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/


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