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スペアミントのマフィンが焼き上がる頃、まだ外はとても静かで、夜がゆっくりと明けていく最中です。

早起きして摘んだフレッシュスペアミントの葉っぱ。その香りが満ちた部屋で、ゆっくりと朝ごはんのマフィンが焼けるのを待っています。

窓の外の景色はまだぼんやりとして、朝の訪れを予感させる冷やりとした空気が流れています。
やがて、オーブンの扉を開けた瞬間、マフィンから広がる香りは、まだ眠りの中にある部屋の隅々まで、優しく届いていくのでしょう。

一日の始まりを爽やかに告げるかのように、スペアミントのマフィンの香りが目覚めたばかりの身体を静かに満たしていきます。

焼き上がったマフィンをトレイに並べて、摘みたてのスペアミントを刻んで練り込んだ葉の緑と、その上に飾られた一枚の葉の深い色合いを眺めます。
待ちきれずに、まだ温かいマフィンを一口。
やわらかな生地の中から、スペアミントの爽やかな香りが、静かに、そして深く広がっていきます。
それは、まるですうっと身体の芯までしみ渡るような、清々しい感覚。
その一口が、今日一日を、穏やかに、そして自分らしく過ごすための、小さな力になっていくのかもしれません。

こんなふうに、あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを迎え入れてみませんか？
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このハーブスイーツの『贈り物としてのハーブスイーツ』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/174046/


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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

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