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〜上級講座〜
☆こんな方におすすめです☆

上級講座は、
ハーブスイーツの基礎や香りの扱いに慣れてきて、
自分の感覚でハーブを生かしたお菓子作りを楽しみたい方におすすめです。

たとえば、
・ハーブの香りを理解しながら、自分なりの組み合わせを考えてみたい方
・レシピをなぞるだけでなく、自由な発想でハーブスイーツを作ってみたい方
・さまざまなハーブの特徴を知り、お菓子作りに活かしてみたい方
・ハーブスイーツの世界を、より深く楽しんでみたい方
・自分のペースで、ゆっくりと学びを重ねていきたい方

上級講座では、
ハーブそれぞれの香りの個性や素材との相性を理解しながら、
ハーブスイーツの楽しみ方をさらに広げていきます。

テキストには、
ハーブスイーツに向いたハーブをまとめた
**オリジナルハーブ辞典（29種類）**を収録しています。
それぞれのハーブの香りや特徴を知ることで、
ハーブスイーツの組み合わせを考える楽しみが、
より豊かなものになっていきます。

また、本講座には特典として、
上級講座で扱うハーブを楽しめる
ハーブティーバッグ10種類をお届けしています。
実際に香りを味わいながら、
ハーブの個性を感じ取っていただけるセットです。

上級講座は、
特別な技術を競うための講座ではありません。
ハーブの香りを理解し、
自分の感覚で組み合わせを楽しみながら、
自由にハーブスイーツを生み出していくための講座です。

ハーブスイーツの世界を、
もう一歩深く、そして自由に楽しみたい方におすすめです。


日本ハーブスイーツ協会





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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/