日本ハーブスイーツ協会　ハーブ　焼き菓子　ハーブスイーツマイスター　ハーブのお菓子　資格　スイーツ　スイーツ協会　スイーツコンシェルジュ

〜中級講座〜
☆こんな方におすすめです☆

中級講座は、
初級でハーブスイーツの基礎に触れ、
もう少し香りの世界を広げてみたい方におすすめです。

たとえば、
・ドライハーブだけでなく、フレッシュハーブも使ってみたい方
・ハーブの香りを、もう少し深く感じながらお菓子作りを楽しみたい方
・ハーブと素材の組み合わせを、少しずつ理解してみたい方
・庭やプランターで育てたハーブを、お菓子作りに活かしてみたい方
・自分のペースで、無理なく学びを続けていきたい方

中級講座では、
フレッシュハーブを使ったハーブスイーツを通して、
香りの広がりや素材との関係を少しずつ学んでいきます。

初級で身につけた基礎をもとに、
ハーブの香りをもう少し身近に感じながら、
お菓子作りの楽しみを広げていく段階です。

難しい技術を身につけることが目的ではありません。
香りに触れ、素材と向き合いながら、
ハーブスイーツの世界をゆっくりと深めていくことを大切にしています。

初級の学びを土台に、
ハーブの魅力をもう一歩広げてみたい方におすすめです。


日本ハーブスイーツ協会





一一一一一一一一一一一
■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/