日本ハーブスイーツ協会｜植物の香りを楽しむお菓子と資格講座

『レモンタイムとぶどうのカトルカール』豊かな香りと甘みが溶け合うハーブと焼き菓子の相性のお話。オーブンから漂う甘い香りに、ほんのりと爽やかな...

『カモミールと林檎のカトルカール』ハーブと焼き菓子の相性について、少しお話をさせてくださいね。お庭やプランターで健やかに育つハーブたちは、私...

『柿とキンモクセイのカトルカール』ハーブと焼き菓子の相性、その奥深い魅力について少しお話しさせてくださいね。私たちが普段何気なく楽しんでいる...

『レッドローズとカカオマスのカトルカール』ハーブと焼き菓子の相性のお話。お菓子作りにハーブを取り入れるとき、私たちはその香りの魔法に驚かされ...

ハーブスイーツは、仕事として成り立つのでしょうか。少し気になるテーマかもしれませんね。結論からお伝えすると、「成り立つ可能性はあるが、一般的...

『フレッシュレモンバームのカトルカール』ハーブと焼き菓子の相性のお話。それは、大地の恵みである植物の香りと、小麦粉やバターが織りなす優しい調...

『フレッシュレモンタイムの手ごねスコーン』ハーブと焼き菓子の相性のお話。それは、お互いの良さを引き立て合いながら、新しい扉を開くような素敵な...

『フレッシュレモンバームとカカオマスのスコーン』。ハーブと焼き菓子の相性、その素敵な関係性について少しお話しさせてくださいね。皆さんはハーブ...

『カモミールとイチゴのスコーン』ハーブと焼き菓子の相性のお話。それはまるで、お互いの良さを引き出し合う素敵な魔法のような関係です。一見すると...

『ワイルドストロベリーのスコーン』ハーブと焼き菓子の相性、その素敵な関係性について少しお話しさせてくださいね。お庭やプランターで健気に育つハ...