日本ハーブスイーツ協会　ハーブ　焼き菓子　ハーブスイーツマイスター　ハーブのお菓子　資格　スイーツ　スイーツ協会　スイーツコンシェルジュ

エルダーフラワーのチョコチャンククッキーを作りました。チョコチャンククッキーは普通のクッキーにチョコをざっくり混ぜて作れるので、昔からよく作っていました。
なので、エルダーフラワーというハーブが加わったらどんなチョコチャンククッキーになるのか楽しみにしながら作りました。
テキストにはハーブの詳しい種類ごとの解説ページも掲載されていたので、エルダーフラワーのページを読みながら、実際に付録のエルダーフラワーの香りを楽しみました。
エルダーフラワーの、果物みたいな甘い香りが加わった美味しいチョコチャンククッキーができました。
ハーブの勉強にもなったので、他のエルダーフラワーのレシピも楽しみです。

あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その学びの入口を静かにご用意しています。
このエルダーフラワーのチョコチャンククッキーの『そのハーブの、色の印象』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/174712/


一一一一一一一一一一一一一一一一
■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/