〜あとがき〜
贈り物としてのハーブスイーツは、形としては小さくても、そこに込められているものは決して軽いものではありません。
誰かを想って選ぶ時間。
その人のことを、ほんの少し思い浮かべる静かなひととき。
その積み重なりが、一つの包みの中にそっと納められていきます。
ハーブスイーツは、華やかさで驚かせるものではなく、
受け取った人の時間の中に、静かに溶けていくような存在です。
だからこそ、贈り物として手渡されたとき、その余韻は長く残ります。
こうした在り方は、単なる菓子の提供を超えて、
「どのように届けるか」「どのように受け取られるか」という、ひとつの文化のかたちをつくっていきます。
日本ハーブスイーツ協会では、
ハーブスイーツを“学ぶ”こと以上に、
“誰かに届けるものとして整えていくこと”を大切にしています。
それは技術だけではなく、
選び方や包み方、差し出す間合いに至るまで、
ひとつひとつが静かに重なっていく営みです。
贈り物としてのハーブスイーツは、
言葉にならない想いを、無理に伝えようとせず、
ただ、そこに在るかたちでそっと手渡されます。
その在り方に触れたとき、
人は少しだけ、自分の中のやわらかな部分に気づくのかもしれません。
そうした時間を、ひとつひとつ丁寧に重ねていくこと。
それが、この営みの静かな核となっています。
日本ハーブスイーツ協会
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
やさしく学ぶハーブスイーツの小さなお便りを、
7日間にわたってお届けしています。
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