ハーブスイーツ体験セットをお届けしました🍀お菓子と一緒に、3枚のリーフレットを添えて
ハーブスイーツに興味を持ってくださった方へお届けする、
「ハーブスイーツ体験セット」。
先日、今回の体験セットを鳥取から発送し、無事にお届けすることができました。
今回も、5種類のハーブスイーツを詰め合わせています。
どんなお菓子が入っているのかは、届いて箱を開けていただいてからのお楽しみです。
ハーブの種類も、合わせる素材も、その時々によって変わります。
フレッシュハーブを使うこともあれば、ドライハーブを使うこともあります。
季節や素材、その日の焼き手の感覚も大切にしながら、一つひとつ組み合わせを考えています。
そして今回は、お菓子と一緒に3枚のリーフレットを添えました。
ひとつは、賞味期限や保存方法についてのご案内です。
お菓子によって保存方法やお召し上がりいただきたい時期が異なるため、それぞれを安心して楽しんでいただけるよう、一枚にまとめています。
もうひとつは、今回お届けした5種類のハーブスイーツについてのご紹介。
どんなハーブを使っているのか。
どんな素材と組み合わせているのか。
そして、そのお菓子の中でどんな香りを楽しんでいただきたいのか。
実際に召し上がりながら読んでいただけるよう、今回のお菓子に合わせて作りました。
そしてもう一枚は、日本ハーブスイーツ協会が考える「ハーブスイーツ」について。
私たちが大切にしていることや、ハーブスイーツをどのように捉えているのかを綴っています。
私たちが考えるハーブスイーツは、単にハーブの香りを強くつけたお菓子ではありません。
小麦粉やバター、卵、砂糖、チョコレート、果物など、さまざまな素材の中にハーブの香りが自然に溶け込み、ひとつのお菓子として調和していること。
そして何より、
「お菓子として、おいしいこと」
を大切にしています。
ハーブスイーツは、文章や写真だけでは、なかなか味を想像しにくいものです。
「ハーブを使ったお菓子って、どんな味なんだろう」
「香りが強すぎたりしないのかな」
そんな疑問をお持ちになる方もいらっしゃいます。
だからこそ、まずは実際に召し上がっていただく。
そのために、この体験セットを始めました。
ただお菓子をお送りするだけではなく、
保存方法を知っていただくこと。
それぞれのお菓子の背景を知っていただくこと。
そして、その先にあるハーブスイーツの世界にも、少し触れていただくこと。
そこまで含めて、ひとつの「体験セット」だと考えています。
箱を開けて、
ひとつ選んで、
香りを感じて、
ゆっくりと召し上がる。
その中で、
「こんな香りになるんだ」
「この組み合わせ、好きだな」
そんな小さな発見がひとつでも生まれたなら、とても嬉しく思います。
今回も、鳥取から心を込めてお届けしました。
ハーブスイーツとの出会いが、穏やかなひとときになりますように。
日本ハーブスイーツ協会
一一一一一一一一一一一
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りと学びを。
ご自宅で気軽に楽しむ初級講座から、資格取得を目指す講座まで。講座の内容や、それぞれの学び方は、『ハーブスイーツマイスター講座のご案内』にてご覧いただけます。
▼
https://www.herbsweets-japan.com/
他の記事もお読みになりたい方へ。私たち日本ハーブスイーツ協会の活動や、私たちがハーブスイーツを好きになったきっかけなどをまとめています。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/cate/15677/