『資格講座は仕事を目指す人だけのもの？』
「資格講座」と聞くと、教室を開きたい方や、ハーブスイーツを仕事にしたい方が受講するものだと思われるかもしれません。
もちろん、学んだことを仕事や活動へつなげたいという方もいらっしゃいます。
けれども、資格講座で学ぶ目的は、それだけではありません。
ハーブの香りが好きだから、もう少し深く知ってみたい。
いつものお菓子作りに、新しい楽しみを加えてみたい。
家族や身近な方へ、安心してハーブスイーツを作ってあげたい。
そのような気持ちから、学び始める方もいらっしゃいます。
趣味として楽しんでいることでも、少しずつ知識が増えていくと、見える景色は変わっていきます。
どのハーブを、どのくらい使えばよいのか。
焼き菓子にはどのような香りが合わせやすいのか。
素材の特徴を知ることで、レシピをただ再現するだけではなく、自分で考えながら作る楽しさも育っていきます。
資格は、必ずしも誰かに見せたり、仕事に使ったりするためだけのものではありません。
これまで学んできた時間を、ひとつの形として残すものでもあります。
家事や仕事の合間に少しずつ学び、ひとつの区切りまでたどり着いたこと。
知らなかったことを知り、できなかったことが少しずつできるようになったこと。
その歩みを、自分自身が振り返るための小さな証にもなるのではないでしょうか。
学んだあとに、教室を開かなければならないわけではありません。
販売を始めたり、すぐに活動へつなげたりする必要もありません。
季節のハーブを眺めながら、休日にお菓子を焼く。
家族とのお茶の時間に、学んだ香りの組み合わせを楽しむ。
そうした暮らしの中での楽しみ方も、資格講座で学んだことを活かす、立派なひとつの形です。
学び始めたときには、仕事にするつもりがなくても構いません。
まずは「好きなことを、もう少し知ってみたい」という気持ちを大切にしてみてください。
その先にどのような楽しみ方が待っているのかは、学びながら、ゆっくり見つけていけばよいのだと思います。
日本ハーブスイーツ協会
白水
■あわせて読みたい
趣味を深めたい、とお考えの方へ。丁寧にお話しています▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/186878/
一一一一一一一一一一一
はじめての方へ
■まず最初に、ハーブスイーツや、当講座についてはこちらへどうぞ▼
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/
他の記事もお読みになられたい方は、私たち日本ハーブスイーツ協会の活動についてこちらにまとめています。ハーブスイーツを好きになった話などをまとめています。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/cate/15677/