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ハーブスイーツを学ばれる方の中には、「いつか仕事にも活かしてみたい」と考えておられる方もいらっしゃいます。

例えば、お菓子教室を開いている方。

カフェや焼き菓子のお店を営んでいる方。

あるいは、これからご自身の活動に新しい魅力を加えたいと考えておられる方です。

このような方が飛び級を選ばれる理由の一つは、「今ある経験を土台にしながら学びたい」という思いがあるからです。

すでに製菓やハーブについて一定の知識や経験をお持ちであれば、その土台を活かしながら、ハーブスイーツという新しい分野を深めていくことができます。

もちろん、仕事につなげたいからといって、必ず飛び級が向いているわけではありません。

基礎から体系的に学びたい方や、自信を積み重ねながら進みたい方には、通常受講が合うこともあります。

大切なのは、「仕事にしたい」という気持ちだけではなく、現在のご経験や目標に合った学び方を選ぶことです。

日本ハーブスイーツ協会では、お一人おひとりの歩んでこられた道や、これから目指したい姿をお伺いしながら、無理のない学び方をご提案しています。

飛び級は、仕事への近道というよりも、「今の自分に合ったスタートラインを選ぶ」という考え方です。

その方らしい形でハーブスイーツを仕事へ活かしていけるよう、学びの入り口から丁寧にお手伝いできれば嬉しく思っています。


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