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カレンデュラのマフィンケーキをテキストを見ながら焼きました。ハーブスイーツ講座を知るまで、カレンデュラの名前も知りませんでしたから、どんな味になるんだろうって楽しみにしてました。上級講座に含まれてる初級講座のレシピは粉状にしてあるハーブをプレゼントしてもらえるので、すぐにマフィン作りに入れました。初めてのカレンデュラは、とってもきれいな黄色で、ほんのり甘くてやさしい香りがしました。
難しくない作り方のマフィンでしたから、色んな種類のハーブでも気軽に焼けそうです。焼き上がったマフィン、とっても優しい味でした。今度はプレゼント用で焼いてみようと思います。


あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その学びの入口を静かにご用意しています。
このカレンデュラのマフィンの『そのハーブの、色の印象』についての過去記事はこちら。

https://www.herbsweets-japan.com/blog/174709/


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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼

https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/