そのハーブの、色の印象『カモミールとラベンダーのディアマンクッキー』
カモミールとラベンダーのクッキーを焼き上げると、キッチンには野原をそよぐ風のような、淡くてやさしいベージュの色合いが広がります。
それは、真っ白でもなく茶色すぎることもない、少しだけお日様の光を蓄えたような、あたたかみのある生成り色。
ミルしたハーブの粒が生地に静かに混ざり合い、ところどころに小さなしるしを落としている様子は、まるで午後の柔らかな光が地面に模様を描いているかのようです。
西日が部屋の隅を照らし始める時間帯、空気が少しだけ密度を増して、ゆっくりと時間が溶けていく。
そんな静かなひとときに、このクッキーの持つ素朴な色はしっくりとなじんでくれる気がします。
派手な彩りはないけれど、眺めているだけで心の強張りが少しずつ解けて、余白が生まれていくような。
それはきっと、特別な日の色ではなくて、日々の暮らしにそっと寄り添ってくれる「安心」に近い色合いなのかもしれません。
お気に入りのカップを置いて、ただぼんやりとこの色を眺めていると、今日一日の出来事が穏やかな記憶に書き換えられていく。
お茶を淹れる。
立ち上る湯気の向こう側で、ハーブの粒を宿した焼き菓子が静かに佇んでいる。
そんな何気ない景色の中にこそ、本当の心地よさが隠れているように思えます。
あなたの普段の日常に、穏やかなハーブの香りを。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口を静かにご用意しています。
このカモミールとラベンダーのクッキーというハーブスイーツの『受講生の時間の中のハーブスイーツ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/174492/
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■まず最初に、全体像を静かに辿りたい方はこちら▼
[https://www.herbsweets-japan.com/blog/173534/]