贈り物としての『カレンデュラのビスケット』
カレンデュラのビスケットは、焼成中に立ち上る香りが、どこか幼い頃の日のひだまりを思わせる、素朴で温かいお菓子です。
ミルで細かく砕いたドライカレンデュラを生地に練り込むと、焼き上がった時に、その鮮やかな黄色い欠片が生地のあちこちに見え隠れします。
まるで、小さな光の粒を生地の中に閉じ込めたようです。
噛み締めるたびに、ほのかな花の香りと、バターのコクがじんわりと広がります。
派手さはありませんが、その素朴な味わいに、心が解きほぐされていくのを感じます。
夕暮れ時、窓から差し込む暖かな光を浴びながら、このビスケットを贈り物にする情景を思い浮かべてみてください。
贈り主は、久しぶりに会う友人に、あるいは、日頃お世話になっている方に、このビスケットを贈ろうと考えています。
その心には、相手を想う、温かな気持ちが溢れています。
「最近忙しくしているって言っていたな。このビスケットで、少しでも心が休まればいいな。」
贈り主は、そんな風に相手を想いながら、ビスケットを丁寧にラッピングします。
その手付きには、相手への優しさと、贈り物を楽しむ気持ちが込められています。
一方、贈り物を受け取った方は、そのラッピングを解く瞬間の、ワクワクとした気持ちを感じます。
そして、中から現れた、カレンデュラのビスケットの、その愛らしい姿に、笑みがこぼれます。
「カレンデュラのビスケット、初めて。どんな味なんだろう。」
受け取った方は、そんな風に期待を膨らませながら、ビスケットを一口頬張ります。
その瞬間、口の中に広がる、優しい香りと味わいに、心が温かく満たされていくのを感じます。
贈り主の、相手を想う気持ちと、受け取った方の、その気持ちへの感謝。
カレンデュラのビスケットは、そんな、人と人との心を繋ぐ、架け橋のような存在です。
日々の暮らしの中で、ふと、誰かを想う瞬間があります。
そんな時、カレンデュラのビスケットを贈ることで、その気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。
その小さな贈り物が、相手の心に、温かな光を灯すかもしれません。
ハーブの香りに優しく包まれる、焼き菓子を楽しむ時間。そんな心豊かな贈り物を、日々の暮らしに取り入れたい方へ。
日本ハーブスイーツ協会の『ハーブスイーツマイスター講座』にて、その入口をご用意しています。
このハーブスイーツの『ティータイムとハーブスイーツ』についての過去記事はこちら。
https://www.herbsweets-japan.com/blog/173840/
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