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☆お菓子作りで失敗しないコツとポイント

お菓子作りは、出来上がりの喜びも大きいですが、

「あれ?どうして?」

 という失敗もつきものです。

でも、お菓子作りのちょっとしたコツを
知っていれば、失敗をぐっと減らして、 もっとお菓子作りを
楽しめるようになります。
ハーブを使ったお菓子作りでも、
失敗しないコツやポイントは同じです。

次回からの投稿では、お菓子作りの
基本的な材料であるバター、薄力粉、
卵の扱い方から、意外と重要な型の準備、そして焼き上がりの決め手となるオーブンの使い方、焼き上がりの見極め、
焼き上げ後最後のオーブンからの
取り出し方まで、失敗を防ぐための大切なポイントをぎゅっとまとめました。

これらの基本を押さえるだけで、
きっとあなたのお菓子作りは、
今まで以上に楽しくスムーズで、
美味しいものになるはず。

さあ、失敗しないお菓子作りのための
第一歩を踏み出してみましょう!

日本ハーブスイーツ協会